Cuchara

Lunch

Lunchmenu: 125 euro
Aangepaste wijnen: 60 euro.
Alcoholvrije pairing: 40 euro.

Ingekorte degustatiemenu: 185 euro
Aangepaste wijnen: 95 euro.
Alcoholvrije pairing: 70 euro. 

Chef's Menu 

Kom genieten van ons dagelijks wisselend, vier-gangen menu. 

Dit speciale menu is zorgvuldig voor u samengesteld door onze chef, die zich dagelijks laat inspireren door zijn creativiteit & seizoensgebonden, verse producten. Dit menu komt op  95 euro. Aangepaste wijnen komen op 65 euro.

 Enkel beschikbaar per reservatie. 

*Op vrijdag- & zaterdagavond serveren we uitsluitend ons ingekort diner of ons degustatiemenu.

Diner

Ingekort degustatiemenu: 185 euro
Aangepaste wijnen: 95 euro.
Alcoholvrije pairing: 70 euro.

Degustatiemenu: 235 euro
Aangepaste wijnen: 130 euro.
Alcoholvrije pairing: 85 euro. 

Jan Tournier gaat op zoek naar de allerbeste ingrediënten en brengt ze samen in uitgebalanceerde gerechten. Elk bord is een ware smaaksensatie en neemt je mee op een reis van puurheid en essentie.

We werken met een vast menu dat aangepast is aan het ritme van de seizoenen en rekening houdt met de beschikbaarheid van producten.

Op feestdagen serveren wij uitsluitend ons degustatiemenu.

We kunnen helaas geen volledig vegetarisch of veganistisch menu of een menu met uitsluitend vlees serveren. Gasten die kampen met levensbedreigende allergieën, vragen we om dit op voorhand aan ons door te geven. Wijzigingen in  het menu omtrent niet levensbedreigende allergieën zullen resulteren in een supplement van 45 euro.

Aangezien wij met dagverse producten werken, kunnen er altijd kleine wijzigingen optreden. Aanpassingen in de menu’s kunnen leiden tot supplementen.

Menu